por maestrosemseo | Abr 18, 2023 | reglamento
El pasado 22 de junio se ha publicado en el BOE el Real Decreto 487/2022, por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis. Este RD· Entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2023· Deroga el anterior Real Decreto...
por maestrosemseo | Abr 18, 2023 | alimentos, reglamento
El Real Decreto viene a establecer la normativa básica en materia de requisitos de higiene en la producción, elaboración, transporte, almacenamiento y comercialización de los productos alimenticios, recogiendo y complementando los que se contemplaban en los...
por maestrosemseo | Oct 6, 2020 | alimentos, reglamento
El Parlamento Europeo y el Consejo elaboraron un reglamento que se presentó durante el mes de octubre de 2011, y entró en vigor la semana pasada. Este reglamento permitirá que los consumidores de la Unión Europea se beneficien de un mejor etiquetado en aquellos...
por maestrosemseo | Sep 29, 2020 | alimentos
La desinfección de alimentos es un proceso físico o químico de seguridad alimentaria que mata o inactiva agentes patógenos tales como bacterias, virus y protozoos, impidiendo así su crecimiento y desarrollo en los alimentos. Niveles de desinfección de alimentos...
